Пирог "Фунт"

"Нетребовательный" к пищевым ресурсам, пирог:)

Ресурсы:
100 гр сливочного масла растопленого, 400 гр сгущеного молока, 1 чашка теплой воды, 1 чашка белой муки, сахара, 1/2 ч л пищевой соды, 1 ст л тертой лимонной кожуры

Метод:
1. Смешайте масло, сгущеное молоко и воду.
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты и смешайте их с жидкой частью теста.
3. Вылейте тесто в смазанную и посыпанную мукой форму диаметром 20 см.
4. Разогрейте духовку до высокой температуры.
5. Выпекайте 10 минут, затем уменьшите огонь.
6. Выпекайте еще 20 минут, пока тесто не станет плотным и на поверхности не появятся трещинки.

Выход: один пирог диаметром 20 см