Колотая Пшеница

Хорошая, питательная кашка на завтрак.

Продукты:
1/2 чашки масла
1 чашка колотой пшеницы
1 1/2 чашки сахара
4 чашки воды
1/2 ч. л. порошка кардамона
1/2 ч. л. порошка мускатного ореха
1/4 чашки изюма

Делаем:
1. Растопить масло.
2. Жарить пшеницу до коричневого цвета.
3. Кипятить воду, сахар, кардамон, мускатный орех и изюм.
4. Влить воду со специями в колотую пшеницу.
5. Держать на малом огне до испарения воды.
6. Убрать с огня.
7. Накрыть до времени подачи.

Получается где-то 3 порции.