Ласси с Розовой Водой

Ласси - это обычное явления для Индии. Напиток из йогурта с сахаром и ароматическими добавками прекрасно охлаждает в жаркую погоду.

Рецепт на 4 порции.

Продукты:
3 стакана густого йогурта, 1 стакан холодной воды, 4 кусочка льда, 1/3-1/2 стакана сахара, 1/2 ст.л. розовой воды, 1 ч.л. сахара для посыпки, 4 холодных стакана.

Приготовление:
1. Смешайте йогурт, холодную воду, розовую воду и сахар.
2. Положите в каждый стакан по кусочку льда. Влейте ласси (получившуюся в п1. смесь) и размешайте. Перед подачей посыпьте сахар в каждый стакан.

No comments: